“Gastronomía Regional en La Duna”
Punto de Reunión: Campus EPI a las 11:00 am (por confirmar)
Junta de preparación: Jueves 24 de 4 a 5pm
Viajaremos a un rancho cercano a La Paz, aprenderemos a ordeñar, a hacer queso con leche de cabra y tortillas de harina a mano porque pensamos que la cocina tradicional también debe conservarse.
Saldremos el sábado por la mañana y aprovecharemos el día para hacer una limpieza rápida en la playa además de identificar flora y aves del lugar y diseñar una mini guía de interpretación del sendero de la duna. Al día siguiente nos levantaremos temprano y escogeremos un módulo en el cual participar: ordeñar, hacer queso o tortillas.
Necesitas llenar una solicitud y un formulario médico y entregarlo antes del 23 de noviembre da clic abajo:
Si tienes algún problema para bajar la solicitud manda un correo a Lucia Deanda
Costo de recuperación: 250 pesos por persona
Enviar la solicitud a:
